![IMG-20190731-WA0006](https://www.khabarerghanta.in/wp-content/uploads/2019/07/IMG-20190731-WA0006-678x381.jpg)
ঈশিকা ভট্টাচার্য: এরে কি কইবো ভাবতাসি । এটারে ডালের মোমোপিঠে নাম দিলুম ।চালের গুঁড়ো গরম জল অল্প লবণ ও ঘি দিয়ে ময়দার মতো মেখে নিতে হবে । ছোলারডাল আর অরহর ডাল ভিজিয়ে আধভাঙ্গা করে বেটে নিয়ে ।ডালবাটার মধ্যে লবণ ,পেঁয়াজ কুচি,ধোনে পাতা কুচি ,কাঁচা লংকা কুচি দিয়ে মেখে নিয়ে । এই ডালের পুর দিয়ে পিঠের আকারে গড়ে নিতে হবে ।তার পর এগুলো কে মোমর মতো ভাপিয়ে নিতে হবে ।
![](https://www.khabarerghanta.in/wp-content/uploads/2019/05/green-tea.jpg)